PDA

Просмотр полной версии : Копченая рыба


Danil
25.02.2006, 14:10
Доброго времени суток всем.

Копчу и продаю рыбу (к пиву - незаменима :) :partyman: ).

В процессе изготовления у нас на первом месте качество: рыбу покупаем живую, коптится она только на древесине фруктовых деревьев (персик, яблоня).

Коптим на асьенде в Пуэмбо.

Пока что локали у нас нет - находимся в творческом поиске (Кито, Кумбая, Тумбако, Сан-Рафаэль или еще где...).

Сейчас купить у нас рыбу можно просто: позвоните нам, и мы привезем.

Телефоны:
097898131 Данил
091026592 Света

Андрей56
25.02.2006, 18:58
А почем?;)
И какая?

Defis
25.02.2006, 21:57
понятно что первая точка распространения это Доктор :)
завтра Данил позвоню и постараюсь заехать

Andrew
25.02.2006, 23:47
понятно что первая точка распространения это Доктор
Доктор - Андрюха Рогожин? Дим, если поедешь, возьми на нашу с Алёной долю шесть рыбок - на пробу. Деньги отдам сразу. Могу, кстати, вебманями. :)

Danil
27.02.2006, 12:26
А почем?
И какая?

Форель, горячего копчения (пока). $2,5 штука. Вес одной рыбы 230-250 грамм.

Andrew
06.03.2006, 03:33
Отчитываюсь о съеденном.

Форель - класс! Как просто копчёная, так и сушёная. Оторваться не мог, хотя и не считаю себя фанатом, под варёную картошечку пошла со свистом. :) Данил, Света, спасибо!

Андрей56, твоя доля лежит в холодильнике, загляни завтра.

Андрей56
06.03.2006, 21:18
Подтверждаю - рыба -ГУД!

Лёнушка
09.03.2006, 14:12
Кстати - да. Шикарная рыба. Спасибо огромное, ребята!

RED
13.03.2006, 08:57
Форель - класс! Как просто копчёная, так и сушёная...
Сушеная - это как?

Andrew
13.03.2006, 10:58
Сушеная - это как?
Она, скорее, вяленая. Если надо, можно подвесить и засушить до упора.

Larin
13.03.2006, 11:08
Кстати - да. Шикарная рыба. Спасибо огромное, ребята!
Тоже хочу шикарной рыбы. Данил, будешь проезжать мимо, завези пару рыбок попробовать.

RED
13.03.2006, 11:16
Она, скорее, вяленая. Если надо, можно подвесить и засушить до упора.
о, до состояния чуть-чуть нежнее деревяшки
под пиво самое оно
а далеко ехать за этой чудо рыбой?
и в какую сторону?

Андрей56
13.03.2006, 18:43
а далеко ехать за этой чудо рыбой?
и в какую сторону?
Ну я так понимаю - если нет телефона - до до ближайшего телефона-автомата:) А если есть телефон - то можно звонить;)

RED
13.03.2006, 18:54
Моя русские буквы немного понимать
и даже цифры
Я в том смысле что пару рыбок на пробу
не резон людей напрягать
в Кито ехать

Андрей56
13.03.2006, 20:48
Ну , там вроде и Ларин изъявил желание. Он вроде как рядом с тобой работает. К тому же ребята я так думаю в Кито таки наведываются - вот и предположил , что лучший способ скомутироваться - те ле фон.:)

RED
13.03.2006, 20:56
Можно подумать
местоположение асьенды в Пуэмбо
да и самой Пуэмбы
страшная тайна
и большой секрет
вдруг кто подсмотрит что рыбка коптиться не на персиковых, яблоневых и прочих косточковых

Defis
13.03.2006, 21:25
был дома у Данила и в коптильне
подтверждаю что коптится с настоящим персиковым и яблоневым деревом
(сначала сам не верил пока не увидел как деревья рубят)

Лёнушка
14.03.2006, 12:31
Если бы она коптилась на эвкалипте - её бы есть было невозможно. Он страшно смолистый, тааакой привкус яркий даёт - жуткое дело.

RED
14.03.2006, 19:07
...(сначала сам не верил пока не увидел как деревья рубят)
Вишневый сад
часть вторая

Настоящий Индеец
14.03.2006, 22:12
Короче, Данила, какая минимальная партия для привоза в г. Кито на ул. имени Португалии?
Я как раз между МP-3 и RED-ом нахожусь.

Andrew
14.03.2006, 22:14
Настоящий Индеец, ты ему лучше позвони. Как я понимаю, Данил далеко не каждый день на форуме бывает.

RED
15.03.2006, 20:25
Мы, кИтовские
прижимисты, аж жуть
уже неделю решаем кто будет Данилу звонить
и на все Кито рыбу закупать

diaset
16.03.2006, 08:13
в москву организуйте доставку:-)))))))))))))

Danil
17.03.2006, 17:53
Тоже хочу шикарной рыбы. Данил, будешь проезжать мимо, завези пару рыбок попробовать.

Буду в Кито в понедельник, после 16 часов. Если время удобное, могу завезти.

А вообще, в Кито бываю часто, так что захватить с собой пару штучек форели не проблема.:)

Larin
17.03.2006, 18:06
Буду в Кито в понедельник, после 16 часов. Если время удобное, могу завезти.

А вообще, в Кито бываю часто, так что захватить с собой пару штучек форели не проблема.:)
Время роли не играет, от 9 до 22. Вези сразу на всех, я потом раздам.
Мне - по 2,
Red - ?
Индеец - ?
кому еще?

RED
18.03.2006, 18:53
мне то же по паре
того и другого
другое по возможности максимально высушенное

Добавлено через 23 часа 58 минут
Индеец просил того же сАмого

Настоящий Индеец
18.03.2006, 23:28
Подтверждаю

RED
20.03.2006, 19:00
Жизнь налаживается
взяли:
- рыбку свежекопченую
- рыбку неделю назад копченую
- и четыре половинки рыбок солено сушеных
что сказать?....
вся рыба уже пожрана

Larin
22.03.2006, 14:33
был дома у Данила и в коптильне
подтверждаю что коптится с настоящим персиковым и яблоневым деревом
(сначала сам не верил пока не увидел как деревья рубят)
Конопля, как известно, это тоже дерево. Просто ей вырасти не дают. Фруктовое ли? Вот вопрос.
Хи-хи.
Индеец после 4 рыбок видел смешные сны.
Хи-хи.
Про Реда и не говорю - там таакие тараканы поперли...
Хи-хи.
Мне тоже понравилось. Смешная такая рыбка.
Хи-хи.
Кошка после маленького кусочка проспала сутки.
Хи-хи.
Короче, рыбу рекомендую. Сушеную, наверное, лучше курить.
Хи-хи.

Настоящий Индеец
23.03.2006, 22:18
Присоединяюсь

Larin
23.03.2006, 22:20
Присоединяюсь
к чему?
Хи-хи.

RED
24.03.2006, 14:02
Когда следующий завоз чудо рыбы?
уже ломка началась
Вообще, надо как то систематизировать
Что б регулярно
В определенное время
В условленном месте
Подсаженые на рыбу
Имели возможность насладиться своим нездоровым влечением

Larin
24.03.2006, 14:04
Когда следующий завоз чудо рыбы?
уже ломка началась
Дык, эта, звони производителям. Я пока пас, для меня дороговато.

RED
24.03.2006, 14:16
...Я пока пас, для меня дороговато.
А по тому как не надо было злоупотреблять
"...
- эта девочка не пьет и не курит!
- почему?
- не могу больше..."

Larin
24.03.2006, 14:20
А по тому как не надо было злоупотреблять
Вот я и решил воздержаться от дальнейших злоупотреблений.
Сижу, вот, доброупотребляю пирожки с капустой. Присоединяйтесь.

RED
24.03.2006, 14:24
не могём
сидим собаку блюдём
ей ухо чинили под общим наркозом
сейчас отходит
(в хорошем смысле)
как завтра насчет рынку?

Larin
24.03.2006, 14:36
не могём
сидим собаку блюдём
ей ухо чинили под общим наркозом

Соболезную.

как завтра насчет рынку?
Запросто. С утра пораньше. Часиков в 2.

RED
28.03.2006, 00:01
Съезили до Danilа
от Кито совсем не долго
рыба всегда в наличии
как завтра насчет рынку?
Шикарная рынка
там у негров есть правильные помидоры

Larin
28.03.2006, 00:05
Съезили до Danilа
от Кито совсем не долго
рыба всегда в наличии
Даже после вашего визита?
А зачем тогда ездили.
Да, дерево-то сняли? Из которого опилки? Хочу полюбоваться.

RED
28.03.2006, 00:10
Даже после вашего визита? ...
Да, дерево-то сняли? Из которого опилки? Хочу полюбоваться.
Снимать больше нечего
(грустно так)
Все деревья попилили, все поленья пожгли
Выгорело пол деревни
Свидетелей нет
скорбная, в общем то, история....
пьяные были, блин...
Да,
совсем забыл,
РЫБУ УДАЛОСЬ СПАСТИ
временно...

Larin
28.03.2006, 00:13
Выгорело пол деревни
Свидетелей нет
скорбная, в общем то, история....
пьяные были, блин...
Нормальная история.
Все, как обычно.
А рыба, значит, в наличии.
На пепелище плещется.

RED
28.03.2006, 00:19
Рыба, она сволочь , живучая
(генетически выведенный, какой то эквадорский вид)
Выживает даже при нашествии сильно пьяных русских рыбаков