[Андрей56]

По побережью можно порекомендовать Атакамес, Салинас.
Отели по указанной цены в достаточном количестве и приличные.
Как будет с местами - сказать сложно , но думаю что будут.
Если в Салинас - то лететь до Гуякиля от туда полтора часа автобусом или такси. В Атакамес как привило из Кито, хотя возможны варианты.
С английсим а тем более с немецким - никак. Т.Е. будут встречаться люди говорящие по английски( персонал в приличном отеле и тд)
но испанский все же будет нужен довольно часто. Если разговорник хороший = то все ок.