Да, это идеальный вариант. Я например сейчас так и работаю, на английскую компанию, но в России, а деньги на оффшор
Только для аналогичной схемы в Эквадоре надо:
1. Свободный испанский ( 8 месХ8 час в день)
2. Знание местной специфики (1 год)
3. Связи (от 1 года)
4. еще наверное надо потратить на ошибки тыщ 30-50