Цитата:
Сообщение от EL&SASHA
Вот тут товарищи подсказывают: на 200 гр жирных сливок пару ложек "живого" йогурта, поставить в теплое место на пару часов. Должна получиться сметана Под живым, видимо, имеется ввиду йогурт с бешеными бактериями.
|
Можно в сливки выдавить пару лимончиков и готово, если сметана нужна густая, то подождать несколько часов.
Цитата:
Сообщение от EL&SASHA
А, если рис с вечера замачивать, то он быстрее вариться будет?
|
Проще поэкспериментировать со скороваркой.