Цитата:
Сообщение от Andrew
Поделитесь информацией?  А то я себе с трудом представляю правильную ферментизацию и сушку черного чая в домашних условиях. |
Я буквально недавно натыкалась в какой-то книжке на эту технологию. Дословно сейчас не вспомню, к сожалению.
Но, действительно, ничего сложного.
Надо будет выбраться на плантацию, которая между Баньосом и Пуйо, надёргать листиков и попробовать.