Цитата:
Сообщение от Titanic2
Когда - то скучал по бородинскому хлебу.
|
Есть рецепт приготовления бородинского хлеба в домашних условиях в хлебопечке. Получается просто замечательно. Нужна ржаная и пшеничная мука, какао, соль, сахар, зёрна кориандра... Из малоизвестных широкой публике ингредиентов - только патока.
Цитата:
Сообщение от foxie
Я немного не по теме, ибо я уже в Аргентине. Мне пельменей не хватает
|
В том городе, где я живу в Канаде, нет русских магазинов по причине малочисленности нашей диаспоры. Но русские пельмени легко лепятся в домашних условиях из китайского теста. Такие замороженные тонкие кружочки. Фарш можно использовать любой. Очень быстро и очень вкусно.