Цитата:
Сообщение от Настоящий Индеец
Imago, тот же эффект достигается выжиманием пары лаймов в обычные сливки 
|
Спасибо,
Настоящий Индеец.
Поискал через Google и Яндекс "способ приготовления сметаны из сливок и лайма". Рецепт не выплыл. Хотел уточнить: два лайма на какой объем сливок? Почему лайм а не лимон или грейпфрут или это все равно? Только что побробовал один лайм с 473 г сливками произведенными в штатах. Сливки сразу загустели, на вкус как свежая сметана. С одним лаймом кислота не чувствуется.
lime-005.jpg