SOAT расшифровывается как KACKO. Обязательная страховка ответственности.
https://comparabien.com.pe/producto/...re-motocicleta
Я неоднократно ездил на машине из Эквадора в Уругвай и обратно, в Боливию тоже заезжал пару раз. На мотоцикле не пробовал, но не думаю что законы как-то отличаются. Во всяком случае с яхтами схема та же.
Если SOAT не продают на границе, то можно будет купить в первом же городе. Проблема в том, что на границе можно взять на месяц, а в обычной страховой - только на год.
В принципе Перу от Эквадора отличается слабо, так что сложности те же самые. Сам я на мотоцикле ездить боюсь, поэтому проблемы хрустиков представляю с трудом. Но, наверное, они есть. У автомобилиста проблем нет, если парковаться на охраняемых парковках или ночевать в машине.
В Боливии хуже - высоты адские, всё интересное на 4х тысячах, там стоять-то тяжело. Не знаю, как твой моцик отнесётся к такому. Люди неприятные, но мелкие, небольшими стайками не опасны.