Цитата:
Сообщение от El Abram
Дело в том, что степень " офигенности " кофе зависит от содержания в нем робусты . В Эквадорском кофе её много , колумбийский считается лучше из за её отсутствия, там ( Хуан Вальдес) содержится только арабика высших сортов. По этому в Эквакофе , несмотря на аромат и крепость, присутствует кислинка, в Колумбии её нет.
Но в любом случае , даже Эквакофе гораздо лучше той бурды , что предлагают в РФ.
|
Кофе с "кислинкой" мне тут не попадалось...
Продают довольно много 100% арабики.
Одно из последних открытий - CAFETO в старом городе - там продают отменный кофе.