Форум Русского Эквадора  
Ссылки об Эквадоре. Главная страница сайта
Форум Русского Эквадора  
 
   

Вернуться   Форум Русского Эквадора > Эквадор > Разговоры об Эквадоре

Разговоры об Эквадоре Всё об Эквадоре. Темы, не связанные с иммиграцией, объявления от администрации и другая информация.

Ответ
 
Опции темы
Старый 01.03.2005, 14:15   #1
Заслуженный писатель
 
Аватар для Phoenix
 
Регистрация: 25.10.2004
Сообщений: 2,265
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 65 раз(-а) в 54 сообщении(-ях)
Сметана и творог?

Господа, я так понимаю сметаны, в нашем понимании в Эквадоре вообще не существует. Или все таки где то есть? Сливки с лимоном, продаваемые в СуперМакси я сметаной назвать не могу...

С творогом тоже напряженка. На базаре в принципе продается, но стремно его сырым есть. Не думаю что при его приготовлении тем кто его продает приходит в голову мысль соблюдать какие-то санитарно-гигиенические нормы...

Кто как выходит из положения с творогом и сметаной? Поделитесь плиз.
Phoenix вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.03.2005, 14:21   #2
Старейшина
 
Аватар для Andrew
 
Регистрация: 01.01.2002
Адрес: Quito - San Rafael
Сообщений: 4,126
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 55 раз(-а) в 45 сообщении(-ях)
Re: Сметана и творог?

Цитата:
Сообщение от Phoenix
Господа, я так понимаю сметаны, в нашем понимании в Эквадоре вообще не существует. Или все таки где то есть? Сливки с лимоном, продаваемые в СуперМакси я сметаной назвать не могу...
Это да. Crema de leche agria из Супермакси на сметану мало похожа. Мы обычно покупаем пакет жирных сливок и кидаем в холодильник на пару недель. За это время сливки густеют и становятся похожими на нормальную сметану.

Цитата:
Сообщение от Phoenix
С творогом тоже напряженка. На базаре в принципе продается, но стремно его сырым есть. Не думаю что при его приготовлении тем кто его продает приходит в голову мысль соблюдать какие-то санитарно-гигиенические нормы...
Творог в Супермакси есть - более или менее нормальный. В пакетах, как сливки, только больше. Называется requeson. Но он не кислый.
__________________
Удачи!
Андрей Ширяев

http://www.shiryaev.com/
Andrew вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.03.2005, 14:21   #3
Guest
 
Сообщений: n/a
я тож вот озабочен где б сметанки раздобыт
наверно ее тут нету (в нашем понимании сметаны)
  Ответить с цитированием
Старый 01.03.2005, 16:21   #4
Guest
 
Сообщений: n/a
Почему нет сметаны? Есть в том же супермакси, только не в пакетах надо брать а в пластиковой банкебелого цвета. Она бывает нормальная, с солью, и стравой.
  Ответить с цитированием
Старый 01.03.2005, 19:01   #5
Заслуженный писатель
 
Аватар для Phoenix
 
Регистрация: 25.10.2004
Сообщений: 2,265
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 65 раз(-а) в 54 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Андрей56
Почему нет сметаны? Есть в том же супермакси, только не в пакетах надо брать а в пластиковой банкебелого цвета. Она бывает нормальная, с солью, и стравой.
Подробнее пожалуйста. Что на ней написано? Там этих банок ужас сколько.
Phoenix вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.03.2005, 20:20   #6
Guest
 
Сообщений: n/a
Цитата:
Сообщение от Phoenix
Цитата:
Сообщение от Андрей56
Почему нет сметаны? Есть в том же супермакси, только не в пакетах надо брать а в пластиковой банкебелого цвета. Она бывает нормальная, с солью, и стравой.
Подробнее пожалуйста. Что на ней написано? Там этих банок ужас сколько.
crema agria , такие белые пластиковые банки , стоит обычно между сырами и молоком.

не кислый творог также рикота (ricotta)
  Ответить с цитированием
Старый 01.03.2005, 22:23   #7
Guest
 
Сообщений: n/a
В дополнение - это фирма КИОСКО. Творог у них тоже хорош.
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2005, 00:00   #8
Старожил
 
Аватар для Лёнушка
 
Регистрация: 02.01.2002
Адрес: Баньос
Сообщений: 1,136
Благодарностей от вас: 4
Вас поблагодарили 30 раз(-а) в 26 сообщении(-ях)
(машет рукой) Ай, разве это творог? Так, только что сырники сделать. Или лука-чеснока покрошить и на хлеб мазать.

А хочется настоящего, крупинчатого такого. :)
Лёнушка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.03.2005, 01:15   #9
Guest
 
Сообщений: n/a
Сметана

1.80 в Санта Мария
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2005, 08:27   #10
Guest
 
Сообщений: n/a
Началось...................
Селедки, воблы,Балтки, хлеба черного за 15копеек, семечек, огрурцов болгарских, вина молдавского 15 летней выдержки за 14 баксов , чтоб снег похрустывал и нос морозом пощипывало.
В РОССИЮ , на продовольственную экскурсию.
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2005, 09:09   #11
Guest
 
Сообщений: n/a
Вот-вот... Не можешь жить с тем,кого любишь, люби того с кем живешь! И не плачь...
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2005, 11:46   #12
Старожил
 
Аватар для Лёнушка
 
Регистрация: 02.01.2002
Адрес: Баньос
Сообщений: 1,136
Благодарностей от вас: 4
Вас поблагодарили 30 раз(-а) в 26 сообщении(-ях)
А-а-а-а-а! Нетушки. Мне и тут хорошо. Никаких-воблы-балтики-снега-мороза.
Лёнушка вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Посмеёмся? :-)) (в теме разрешён мат) турист Курилка 3088 14.06.2018 02:06


Часовой пояс GMT -5, время: 07:55.



Copyright ©2002 - 2010, Форум Русского Эквадора
RussianEcuador.com
Перевод: zCarot

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Работает на vBulletin® версия 3.8.6.
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot