Цитата:
Сообщение от Первоклассник
Уточню: есть ли
- манка
- овес типа геркулес (не быстро-разваривающихся)
???
и как называются по-испански?
рецепт подскажите, пжл
и, опять, как называется по-исп. эта мука?
|
Овсянка - Avena. Её в магазине не мало, думаю, найдете.
Манка (в супермакси стоит с отделе с мукой):
Юкковая мука (точнее крахмал):
Добавлено через 12 минут
Рецепт юкковых булочек:
супермаксевый сыр Fresco (грамм 200),
юкковая мука,
яйцо,
грамм 50-70 сливочного масла (растопить),
молоко (чуть-чуть, меньше половины стакана),
соль
1 чайная ложка пекарского порошка
Сыр потереть, в него вбить яйцо, посолить, зались сливочное масло. Добавить муку (примерно столько же по объему, сколько сыра), пекарский порошек.
Добавить молоко, совсем чуть-чуть, чтобы была густая масса.
Залить в форму для кап-кейков на 2/3 т.к. булочки поднимутся.
Печь пока не зарумянятся.