Какао

[diaset]

Я тут прочитал, что самый модный тренд в сельском хозяйстве Эквадора -это плантации какао, говорят самое быстроростущее направление.
плюс-гражданская война которая в Кот-ди-вуаре началась..а они 60%какао поставляли на мировой рынок.
вообще у кого есть знакомые фермеры, поспрашивайте, что вообще они про это знают.....

[B-52]

Сообщение от diaset

Я тут прочитал, что самый модный тренд в сельском хозяйстве Эквадора -это плантации какао, говорят самое быстроростущее направление.
плюс-гражданская война которая в Кот-ди-вуаре началась..а они 60%какао поставляли на мировой рынок.
вообще у кого есть знакомые фермеры, поспрашивайте, что вообще они про это знают.....

Какао очень выгодно, особенно "живое" или как его называют "дикое", но ушлые швейцарцы давно под суетились и теперь скупают практически все, открыли офис в Мачале и месные им туда его возят, второй крупный покупатель местный завод Нестле.

[cabezas]

Я знаю порядочно про производство и экспорт какао в Эквадоре на практике, вы вопрос сформулируйте по-точнее

[diaset]

Сообщение от cabezas

Я знаю порядочно про производство и экспорт какао в Эквадоре на практике, вы вопрос сформулируйте по-точнее

a) Правда ли что какао плантации сейчас-это новая фишка в которую бросились местные фермерв кто раньше рисом занимался.....
б) действительно ли этот вид сельского хозяйства является хорошо прибыльным в Эквадоре
в) прочитал что Эквадор поставляет всего 1-2% поцента какао на мировой рынок-то есть переспективы роста этого бизнеса очень большие..
г) прочитал что Эквадорский ценится дороже чем африканский.

д) ну и хотелось бы в общих чертах услышать, как выглядит на практике плантация какао. большие ли затраты нужны, сколько примерно нужно гектаов под стандартную плантацию, каков вообще бюджет приблизительный для начала такого бизнеса.

[Grisha]

Чем больше гектар тем лучьше! Много скупщиков и среди местных. Перепродают даже между собой! Воруют какао тоже много. Надо иметь нормальную охрану, и самому там по чаще бывать. Бизнес это не плохой! Растут кусты на нём какао, на дороге высушивают и продают перекупщикам. Если самому плотно занятсья и иметь покупателья, то это серёзный бизнес.

Добавлено через 4 минуты

Сообщение от Grisha

Чем больше гектар тем лучьше! Много скупщиков и среди местных. Перепродают даже между собой! Воруют какао тоже много. Надо иметь нормальную охрану, и самому там по чаще бывать. Бизнес это не плохой! Растут кусты на нём какао, на дороге высушивают и продают перекупщикам. Если самому плотно занятсья и иметь покупателья, то это серёзный бизнес.

Плоды собирают 1 раз в год.

[diaset]

Сообщение от Grisha

Чем больше гектар тем лучьше! Много скупщиков и среди местных. Перепродают даже между собой! Воруют какао тоже много. Надо иметь нормальную охрану, и самому там по чаще бывать. Бизнес это не плохой! Растут кусты на нём какао, на дороге высушивают и продают перекупщикам. Если самому плотно занятсья и иметь покупателья, то это серёзный бизнес.

Добавлено через 4 минуты

Плоды собирают 1 раз в год.

Насколько я знаю в Эквадоре с прошлого года ввели пошлину на землю, если свыше 25гектар земли владеете. то пошлина 8 баксов за гектар в год.
Сколько кг како можно получить с 1гектара и какая цена за мешок какао(50кг) или оно как то по другому измеряется?

[B-52]

Думаю еще нужно учитывать стоимость рабочей силы, как минимум одного управляющего, агронома и охраны, это тоже одна из самых больших расходных статей....

[diaset]

"Средняя урожайность шоколадного дерева составляет 399 кг/га." -это я в интернете прочёл, для Эквадора средняя урожайность такая же???

вот статейка кондитерская с мировыми ценами
http://abrikosov-sons.ru/shokoladnyy_mainstream.

п.с. а сколько тонна какао стоит в Эквадоре???

[Grisha]

Сообщение от diaset

"п.с. а сколько тонна какао стоит в Эквадоре???

Цена за тонну прыгает среди перекупщиков, можно брать и продавать, плюс минус 2800-3300 а в общем цена 3000$(в Эквадоре). На плантациях какао много рабочих не требуется. Пару семьей живущих постоянно на месте, достаточно. Там особый уход не требуется, на сколько я знаю.

Добавлено через 23 минуты

Сообщение от diaset

Насколько я знаю в Эквадоре с прошлого года ввели пошлину на землю, если свыше 25гектар земли владеете. то пошлина 8 баксов за гектар в год.

Пошлина есть. Но не обязательно брать 100-200гектар и оформлять на своё имя. Можно разбить всё по 25г. и оформить на компании. Опытные юристы знают, как всё это оформлять. И всё равно, по документам вы остаётесь хозяином. Много разных вариантов обойти налоги. Да и вообще 8 баксов за гектар, 1 раз в год это не так уж и много.

[Xura]

не стала заводить отдельную тему. надеюсь, связанные с какао люди откликнутся здесь.

мне для очень хорошего русского журнала нужно сделать серию фотографий про шоколад. от начала до конца: вторичные джунгли, новые посадки, сбор, переработка, шоколадная фабрика, всё-всё-всё, от начала до конца.
помогите, пожалуйста? упоминание брендов в статье не запрещено.

я живу в Эквадоре, легко подстроюсь под Ваш график.
ну, вдруг тут есть люди, способные помочь.
заранее спасибо!!!

[cabezas]

а я вам в той отдельной теме ответил только что

[Xura]

Сообщение от Grisha

Плоды собирают 1 раз в год.

в каком месяце интенсивнее всего?

[cabezas]

Абсолютно никаким образом не зависит от месяца. На больших плантациях нон-стоп сбор каждый день (ходят женщины с такими длинными хуками и корзинами для мякоти/семян).

[Xura]

Сообщение от cabezas

Абсолютно никаким образом не зависит от месяца. На больших плантациях нон-стоп сбор каждый день (ходят женщины с такими длинными хуками и корзинами для мякоти/семян).

да, это я видела. постоянно, когда едем в районах Винсес, Бабаоййо, Паленке и других таких же, деревья сразу и в цвету, и с плодами, а рядом с огромными плодами. но думала, что сейчас как-то больше, чем обычно (на глазок показалось, что больше), потому и спросила.