Хоть еще и не живу и не был в Эквадоре, но рискну ответить
1)
Билетов наверное в Аэрофлоте нету
Это надо брать в авиаагенствах торгующих билетами компании KLM
(ну обычно агенства кучей всяких билетов сразу от разных авиакомпаний мира)
KLM как правило везде есть
Брать надо в оба конца, ибо как для РФ билет в оба конца стоит стоко же а то и дешевле чем такой же билет в один конец например просто Амстердам - Кито.
Пример:
Амстердам - Кито - Амстердам в зависимости от класса билета (я про эконом класс говорю но там тоже есть подклассы от них зависит насколько можно продлить обратный вылет и как его продлить за деньги или нет)
так вот от $800 до $1100 примерно
такой же билет
Амстердам - Кито - Амстердам
стоит 2300 евро
Вот такие пироги
поэтому как везде говорят могут в Амстердаме заставить докупать обратный билет и его стоимость выйдет как билет туда обратно из Москвы
И еще от класса билета зависит как его можно сдать и сколько взад получить (я про обратный) но эти все подробности в агентсве торгующем авиабилетами тебе раскажут
В отличие от того как мы привыкли в кассах аэрофлота

) , в агенстве билет сначала бронируется (это недорого совсем например я платил $1.3 за бронь ) а потом уже примерно за 10 - 15 дней до вылета его надо выкупить
По второму вопросу лучше всего к коренным жителям (или окоренившимся вернее

) )
Впрочем на сайтах инфы много насколько из нее я понял все за три недели можно решить в крайнем случае месяц
Но именно все так едут имхо

, приехал по тур визе подал документы и получил ПМЖ.
С уважением, Dm.