Цитата:
Сообщение от Titanic2
Сирано - хлеб по французским рецептам.
|
Кстати, тот же французский хлеб и кондитерские изделия, но не массового производства сети "Сирано", а по оригинальным рецептам научившего их когда-то кондитера-француза и под его же руководством приготовленные, можно все еще купить в булочной "Шантилли" (ул. Рока Е4-49 (736) и просп. Амазонас, в глубине одноименного торгового пассажа). Обстановка там, конечно, в стиле старого советского кафе, но готовят они лучше, чем в "Сирано". За процессом приготовления всегда лично следит хозяин-француз, а посетителей обслуживает его жена с помощницами.