Форелевое хозяйство.

[Андрей56]

Ну малосол, да и строганина из форели или сальмона делается на раз, так что настоящие якуты, как и индейцы - в Эквадоре не пропадут

[Aleka]

Первая десятилетка эквадорской жизни подходит к концу, так что думаю - прорвемся.

[Лётчик]

В мае был на рыбалке на фарелевой ферме где-то в сельве (наверное). Правда это была фактически не рыбалка, а "забиралка" этой форели из воды на приметивные удилища в виде бамбуковых оглобель с леской и крючком даже без поплавка (реквизит фермы). Почему-то рыба сама хотела чтоб ее ловили. За 15 минут 3 кило. Конечно платно, но не дорого и очень интересно. Хороший бизнес у владельцев фермы. В этом месте целый комплекс для отдыха рыбаков и их сопровождающих.

[Настоящий Индеец]

Сообщение от Лётчик

Конечно платно, но не дорого и очень интересно. Хороший бизнес у владельцев фермы. В этом месте целый комплекс для отдыха рыбаков и их сопровождающих.

Угу! А если ничего не поймаешь, то в ресторанчике тебе из своих запасов форель пожарят...

[Лётчик]

Сообщение от Настоящий Индеец

Угу! А если ничего не поймаешь, то в ресторанчике тебе из своих запасов форель пожарят...

Не поймать не возможно! Этой рыбы там очень много, а для рыбаков они как-то делаю её голодноватой и в комплект к оглобле (удочке) правильную приманку дают. Самое главное в азарт не войти, а то можно за час так много наловить, что в багажник не поместится. Стоит 1 кг 2 бакса (не зависимо забераешь с собой или приготовят). А еще индейская девочка постоянно бегает и рыбу с крючков снимат (даже рук не намочишь). Она же и пивка на рыбалку принесёт.

[Настоящий Индеец]

Сообщение от Лётчик

Не поймать не возможно!

Возможно. У меня получилось.
Про "пожарят" я, думаешь, откуда знаю...?

[Fernando]

Сообщение от Лётчик

Стоит 1 кг 2 бакса

4 доллара 50 центов кг
так что не увлекайтесь, а то разориться можно...

[Лётчик]

Сообщение от Fernando

4 доллара 50 центов кг
так что не увлекайтесь, а то разориться можно...

но мы то купили по 2 бакса килу. Правда предварительно заказали мегаужин в котором ентот улов (по стоимости) растворился. Еще и несколько раз повторили коньячку "по цуть-цуть". Рядом есть великолепные домики со всеми уд., комнатами и балконами. Там тоже неплохо про рыбалку поговорить. Да, ещё эпизод: на каком-то этапе "по чуть-чуть" и воспоминаний о недавней успешной рыбалке прорвало на отличные знания эспаньёла, и прозвучала историческая фраза: "мучача парэ бальяр". Из-за гуд "мучачи" вспомнили глагол "дормир", а когда появилась мучача для бальяр, больяр перехотелось и наступил дормир. На следующий день пообещали друг другу обнулить цифровики.

Добавлено через 29 минут
не договорил,...сорвалась связь.

Так вот из оставшейся форели такую вкуснятину сделали!!!! (на следующий день),(друг готовил, а я сочувствовал и учился). Такое я ел первый раз. Ну, нахваливать не буду, кто хочет спросите рецепт у меня (я запомнил в деталях) и попробуйте. Такого в супермаксях нет, а если-бы было, наверное всем-бы нравилось (на индейцах уже проверили)

[Andrew]

Сообщение от Лётчик

Ну, нахваливать не буду, кто хочет спросите рецепт у меня (я запомнил в деталях) и попробуйте.

Я хочу, рассказывай. Заранее спасибо!

[Drunia]

Обсуждение чудо-рецепта перенесено сюда:

А я изобрел ...